Campagne agricole 2005-2006, De l’eau au moulin des céréalicultures

Bien qu elle soit toujours tributaire des prochaines précipitations, l’actuelle campagne agricole se déroule dans des conditions plutôt satisfaisantes. Les pluies précoces et relativement généralisées, ainsi que les précipitations équilibrées intervenues au cours de la dernière décade de février dernier, devraient placer cette campagne sous de bons auspices.

Augmentation des superficies ensemencées, amélioration des disponibilités d’intrants et conditions météorologiques favorables devraient, toutes choses égales par ailleurs, contribuer a la réalisation d’une production céréalière moyenne devant se situer entre 60 et 70 millions de quintaux.

Au 3 mars courant, le cumul pluviométrique moyen national a atteint 289 mm contre 255 mm enregistrés en année normale a la même date de l’année dernière. Pratiquement l’ensemble des régions du Royaume a bénéficié de ces conditions climatiques généralement assez clémentes.

Alors que le niveau des pluies dans toutes les contrées du Maroc’est relativement supérieur a la moyenne des précipitations enregistrées au cours des 30 dernières années, celui de remplissage au niveau des barrages a usage agricole a enregistré une nette amélioration.

Ainsi, le taux de remplissage actuel comparé a celui observé au 6 janvier 2006 (avant pluie) montre que le Haouz, avec un taux de 69 % (contre 48 %), est suivi par le Loukkos (63 % contre 42 %). Viennent ensuite Souss-Massa (40 % contre 29 %), Tadla (60 % contre 41 %), Gharb (71 % contre 57 %) et Moulouya (46 % contre 39 %). Doukkala a atteint 24 %, Ouarzazate, 33 % et Tafilalet, 12 %.

Les réserves en eau des barrages a usage agricole ont atteint 6,9 milliards de m3 contre 7,1 milliards de m3 la campagne précédente a la même date. Le taux global de remplissage est d’environ 54 % contre 41 % avant les pluies de janvier-février et 55 % la campagne précédente a la même date.

Selon les dernières statistiques livrées par le ministère de l’Agriculture, du Développement rural et des Pêches maritimes, la superficie totale semée en céréales d’automne s’élève a 5,2 millions d’hectares, soit une hausse de 2 % par rapport a la campagne précédente et 4 % par rapport a la moyenne des cinq dernières campagnes.

La répartition de cette superficie par espèce est de 1 million ha pour le blé dur, 2 millions ha pour le blé tendre et 2,2 millions ha pour l’orge. En ce qui concerne l’opération d’entretien (épandage d’engrais de couverture et désherbage), elle se déroule dans de bonnes conditions. Le stade végétatif dominant est la montaison.

Compte tenu des conditions climatiques ayant prévalu jusqu a présent, l’état végétatif des cultures céréalières est globalement satisfaisant. La superficie céréalière en bour, présentant un état végétatif médiocre, ne dépasse guère 1 % de la superficie totale semée.

Cette superficie est localisée essentiellement au niveau de la Moulouya et du Gharb (stagnation de l’eau). Les ventes des engrais ont atteint 536.000 t, soit le même niveau que celui de la campagne précédente et une baisse de 11 % par rapport a la moyenne des cinq dernières campagnes a la même date.

Ces ventes se répartissent entre 340.000 t d’engrais de fond (baisse de 6 % par rapport a la campagne précédente a la même date) et 196.000 t d’engrais de couverture (baisse de 10 % par rapport a la campagne précédente a la même date).

Concernant les légumineuses alimentaires, les superficies semées ont atteint 301.000 ha (dont 5 % en irrigué), soit le même niveau que celui de la campagne précédente a la même date. Cette superficie est répartie entre 178.000 ha de fèves, 61.000 ha de petits pois et 62.000 ha de lentilles. Le stade végétatif dominant est la ramification-début floraison, et l’état végétatif est jugé bon dans l’ensemble.

Pour les légumineuses de printemps, les superficies semées en pois chiches ont atteint 14.000 ha, soit une baisse de 30 % par rapport a la campagne précédente a la même date. s’agissant des cultures fourragères, la superficie semée a totalisé 400.000 ha (dont 37 % en irrigué), soit presque le même niveau que celui de la campagne précédente a la même date. l’état végétatif est bon dans l’ensemble.

Au rayon des cultures sucrières, la superficie semée en betterave a sucre a atteint 51.000 ha (75 % du programme), contre 70.200 ha la campagne précédente a la même date. Les opérations d’entretien de la culture se déroulent globalement dans des conditions normales. l’état végétatif est bon dans l’ensemble des périmètres.

Concernant la canne a sucre, la superficie globale sous canne s’élève a près de 17.500 ha (dont près de 12.500 ha au Gharb et 5.000 ha au Loukkos). La superficie récoltable est de 14.500 ha contre 13.384 ha la campagne précédente. Les prévisions de production globales s’élèvent a 968.000 t (693.000 t au Gharb et 275.000 t au Loukkos) contre 786.500 t réalisée la campagne précédente, soit une augmentation de 23 %.

Le rendement moyen escompté est de 67 t/ha contre 59 t/ha la campagne précédente. La production livrée est de 112.000 T, dont 100.000 t dans le Gharb et 12.000 t au Loukkos, soit près de 12 % des prévisions avec un SRT moyen de 10,5 % et un taux d’impuretés moyen de 7 %.

S agissant des cultures d’exportation, les exportations globales de primeurs ont atteint, au 5 mars 2006, 303.000 t, soit une hausse de 6 % par rapport a la même date de la campagne précédente. En baisse de 5 % par rapport a la campagne précédente, les exportations de tomate ont atteint 165.000 t.

La valeur forfaitaire a l’importation (VFI) de la tomate est en baisse pour atteindre 45,3 euros/quintal contre un prix d’entrée conventionnel de 46,1 euros/q rendant la tomate passible des droits de douane réduite de 0,92 euro/q. Les exportations de pommes de terre ont atteint 7.500 t contre 12.200 t la campagne précédente a la même date.

Par ailleurs, les exportations de légumes et fruits divers ont totalisé 130.000 t contre 99.000 t, soit une hausse de 31 % par rapport a la campagne dernière a la même date. Les principaux légumes exportés sont le haricot vert (48.000 t), la courgette (33.000 t) et le poivron et le piment fort (26.000 t).

Au rayon des agrumes, le tonnage global exporté s’est élevé, au 5 mars 2006, a 336.950 t contre 335.270 t la campagne précédente a la même date, soit une légère augmentation de 0,5%.

Ce rattrapage est obtenu suite aux exportations des demi-saisons et de l’Ortanique qui ont dépassé les réalisations des exportations en ces variétés a la même date de la campagne précédente. Les exportations de la clémentine ont arrêté sur un chiffre de 190.000 t, soit une augmentation de 12 % par rapport a la campagne précédente.

Ces exportations proviennent de la région de Souss-Massa a hauteur de 62 %, suivie de l’Oriental avec 23 % et du Centre avec 15 %. La valeur forfaitaire a l’importation (VFI) des oranges sur l’UE varie de 43,1 a 51 euros/quintal contre un prix d’entrée conventionnel de 26,40 euros/q.

Abdelali Boukhalef
Lematin.ma